赵嬗放下手中的水桶，看了眼自己不远处的树。那是她春天时种下的桂花树，长得不错的树苗此时被晒得焉巴了，赵嬗瞧着，这天气跟去年的夏天相比，简直不再同一个层面上。去年天旱得要命，打个鸡蛋在石头上，都能煎熟了，今年的没有，可从井里提出来的水放太阳底下晒一晒，能变成热水。

    藏獒豆腐都因为天热，不断伸出舌头吐气。赵嬗想了想，还是决定为豆腐剪毛。其实长毛的犬类剪毛对于它们来说，是有益的，因为天气过于炎热的话，身体会因为没有办法散热，反而会中暑生病。

    不过在赵嬗给豆腐剪毛的时候，容楚家的宠物却乱入。容楚给那只熊起了个名字，叫做月影，因为那熊的胸前有个标准的月牙，才起的这个名字。月影这只熊是个什么思想，赵嬗不得而知，可能是觉得自己给豆腐剪毛是好玩儿。不过等赵嬗给豆腐剪完毛后，腆着一张熊脸，一脸蠢萌地看着。

    它不叫不闹啊，就这么样静静地看着你，你不给剪它还不会放你走了呢。

    多年以后，赵嬗总是在想，这熊是不是故意跟自己过不去的时候，楚宸总是一脸平静地道：“有其主必有其熊！”

    赵嬗没法，只能是剪了一些毛，可是剪了后再一看那只熊，怎么看，怎么别扭。

    赵嬗暗骂了声：什么鬼啊！

    眼前这只熊，熊不像熊，狗不像狗，赵嬗看了也是醉了！

    快要准备晚膳的时候，容楚突然间说想吃些不同寻常的菜肴，赵嬗听到这要求，心中顿时坏笑起来。

    “容楚公子想吃不同寻常的，那公子你要不要跟容楚公子的完饭一样？”赵嬗询问楚宸。

    同一个屋檐下住了那么久，楚宸看着赵嬗眼底的寒光跟冷意，心中大概有了一个谱，道：“不用了，你把饭菜交给黑鹰让他端来好了。”

    赵嬗眉毛一挑，秒懂了楚宸的意思。

    “奴婢知道了。”

    容楚看着赵嬗离去的背影，不知道为什么，眼皮子有些跳，心中总是有些不详的预感。

    赵嬗到厨房后，先是做了楚宸的饭菜，菜肴是选用了新宰的草山羊，这种羊的肉质或许是常年生活在野外的原因吧，精瘦的地方很多。赵嬗选了半扇羊排炙烤，撒上粗盐跟孜然，油脂跟孜然粗盐的碰撞，火辣而野性。

    楚大爷的饭菜做完了，把饭菜交给了黑鹰，并且很好心的告诉他，别开门。黑鹰突然间想到了去年得臭豆腐，默默地为容楚公子点上一根蜡烛，很平静地走了。

    赵嬗并不打算让真的反抗，而是用另一种法子。臭豆腐是自然不可能做了的，因为楚大爷在赵嬗又做了一次臭豆腐后，尝试性地吃了一口，脸色虽然不好可到底是接受了臭豆腐得味道，赵嬗现在再做，难保容楚不会再楚大爷吃完后跟着尝。

    赵嬗走到厨房一角中的木桶边，深吸了一口气后，打开木盖。开盖的一瞬间，差点没把赵嬗给熏晕了，好半晌，赵嬗才终于适应了这桶里的味道。

    桶里码着很多鱼，一层又一层，那些鱼鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味，让人难以忍受。

    挑了几条鱼，点火、下油、炸香料，随后更是把木桶里的鱼放入烧至。做成了红烧跟干烧这两种口味较重的做法，就是为了与这鱼的臭结合搭配。

    没错，赵嬗做的，就是徽菜中最为出名的臭鳜鱼。

    话说有一年，徽州府调来了个姓苗的酷吏当知府。此人嗜鱼成性，食不离鱼，且爱吃活蹦乱跳的鲜鱼，尤其是鳜鱼，这可就难坏了他手下的衙役们。因为徽州境内重峦叠嶂，水流湍急，难产大鱼，徽州人吃鳜鱼都要从贵池、铜陵等沿江地区靠肩挑运进，往返一趟要六七天时间。由于当时没有保鲜设备，鱼一腐烂就只好丢弃，使得一些商人因此折本而破产。商人只有在气候转凉时，才到江边去购鳜鱼，用木桶盛装，雇挑夫沿池州至徽州的府际干道挑往徽州山区贩卖。

    扁担铺地处池州至徽州府际干道的中段。一出扁担铺就到了徽州地界，翻过上七里下八里的羊栈岭古道，就是古黟的宏村。这一年，经常给苗知府运送鳜鱼的衙役王小二看天气转凉了，就雇了八个杨家庄的杨姓挑夫到江边去收购活鳜鱼，然后赶紧往回赶，一则是交差，满足苗知府的食鱼欲，二则自己也想赚一笔钱好好过个年。可是天公不作美，上路后天气热了起来，鳜鱼在桶中开始窒息。王小二只好催挑夫日夜兼程往前赶，到了扁担铺住店后，王小二打开桶盖看看，不少鱼已经窒息而死了，散发出一股臭味。王小二着了急，受堂杖只是皮肉之苦，可要返回贵池重买，钱由哪个出？自己要血本无归了。所幸这王小二脑瓜子灵活，情急生智，忙叫挑夫把鱼刮鳞剔腮，剖肚剔肠，然后在鱼身上抹上一层食盐杀杀臭味，这样不至于亏本。为试鳜鱼“腌鲜”的味道如何，王小二提出几条大鳜鱼叫扁担铺一饭店厨师煎烧。厨师放了佐料红烧后，大家试着尝了尝。真是不吃不知道，吃了吓一跳。大家认为虽与鲜鳜鱼味道相差很大，却别有一番风味。

    正是这一次的误打误撞，让臭鳜鱼出了名，成了徽菜中的名菜。

    不过这闻着臭吃着香的吃法，还真不是谁都能接受的。想当初楚大爷接受臭豆腐，都让赵嬗费了老鼻子工费呢。

    眼见着太阳已经下山了，赵嬗做的晚膳还没有端来，容楚心想：这厨娘莫不是不知道该做什么新菜式而苦恼吧。

    想到这，容楚更是嘚瑟。见自家的熊在桌前对着那果盘流口水，一时大发慈悲地把果盘移到月影的面前。

    只是没有多久，月影突然丢下自己啃得正欢的苹果，快速地逃走。容楚看着自家熊儿子那么快走了，有些奇怪。

    忘了说了，月影是个公熊，不过熊的嗅觉是最为发达的，一丝一毫的味道，都瞒不过它们。

    “嗅嗅——”容楚耸动了一下鼻子，一阵奇特的臭味不断传来让容楚整个人都不好起来。

    早已经用完晚膳的楚宸在闻到浓郁的臭味的时候，脸色又青又紫。默默地施展自己的轻功，在书房的多宝阁上其中一个箱子中拿出一个形似猪鼻子一般的物件，戴在了自己的脸上，闻着过滤掉的空气，脸色逐渐好了起来。

    另一旁侍候的黑鹰也一样沉默地从怀里拿了一样得物件戴在了自己的脸上。这个形似猪鼻子一样的物件，是赵嬗做的。她说这是防毒面罩，专门防止毒气跟过滤空气的，初时楚宸并不在意这个防毒面具，可是当赵嬗第二次做了臭豆腐后，楚宸不得不尝试性戴了一下，却是如同赵嬗所说的那样，就一直放置在了自己的书房这里，以备不时之需。

    另一边，容楚想要躲这臭气的时候，正好赵嬗端着饭菜进来。容楚没好气道：“让开！”

    赵嬗听着容楚这么不耐烦的样子，顿时也明白了，容楚是受不了了。托盘底下的手一抽，一支小巧的瓶子出现在容楚的面前。容楚还不明白赵嬗到底想做什么，突然觉得自己身子一软，提不起什么力气，直直倒在了地上。

    赵嬗先是把手中的托盘放置在桌子上，再跟个拎小鸡似的拎起容楚。赵嬗力气大到可以跟成年人媲美，所以根本就没有什么压力。

    坐到桌子上后，容楚才发现，那味道是从赵嬗手里的托盘里传出来的，瞪着赵嬗说道：“你想做什么？”

    “容楚公子说想吃些特别的菜肴，这不，前些日子我研究了两道菜，就是不知道味道如何，想让容楚公子品鉴一下。”赵嬗一脸灿烂地说道。

    “你想我品鉴，那你给我下药做什么？莫不是看上本公子我了，想侍候我？”

    “呵呵……”赵嬗笑了那么两声，不管不顾地夹起托盘上的臭鳜鱼肉，就要往容楚的嘴里塞。

    容楚闻着这个味道就已经受不了了，怎么可能让这臭了的鱼塞自己嘴里啊，紧闭着嘴死活不开口。

    要是容楚还有反抗能力，赵嬗不一定能让他吃。可现在情况不一样啊，容楚没有什么反抗的能力，等于是案板上的鱼肉，任她宰割。

    手里一边夹着鱼肉，另一边捏着容楚的鼻子。她就不信了，容楚就算武功再高，能不呼吸。

    果然，因为气闷的原因，容楚终于忍不住呼吸起来。才一开口，容楚就感觉自己的嘴里被人塞了一口鱼肉，而自己不得不吃下去。

    “咕咚——”容楚把口中的鱼肉咽了下去后，胃里有些翻滚。不过等臭鳜鱼的后味出来后，砸吧着嘴开始回味了。让赵嬗再给他夹一块尝，赵嬗见目的达到了，往他嘴里塞了一丸药丸，直接走了。

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