饭店不忙，我开始继续我的雕刻事业。

　　现在刻东西比较得心应手，不再像开始的时候笨手笨脚，尤其是在刻鸟类的时候，开始有了自己的心得。

　　干什么都是这样，只要你用心的钻进去，坚持住，就会有收获。

　　开始的时候只是想学刻花，没想到要刻动物。

　　花刻好了开始学着刻动物。

　　当初要是和老二、老四那样刻到半道不刻了，也就那样了。好在坚持下来，现在刻点小动物也不是啥难事了。

　　我觉得一个人在做一件事的时候，必须要专心、仔细、认真，最后还得反复琢磨练习。

　　人只有在专心的时候才能做到专一，专一才专业。

　　同样，在做事的时候只要你仔细认真就会把事情做好，只有把事情做好了才能够拿到结果，只有拿到结果才是把事情做完，要不然只是一个过程。

　　拿到结果之后还要反复琢磨。用孔子的话说“温故而知新”，人只有“学而时习之”，才会“不亦说乎”。

　　什么是专家，专家就是把一件简单的事情反复做，不断的做，在不断反复的过程中找到提升的地方，最后做到提升，做到别人为你竖起大拇指对你说“哇，真了不起!”，那时候你就是专家了。新笔趣阁更新最快https://www.biqusan.com/https://m.biqusan.com/

　　专家挣什么钱？专家挣专家的钱。

　　做厨师也好，做美容师也好，做理发师也好，都需要仔细认真的精研自己的业务，并且不断地提升自己的业务技能，达到专家的水平才能称之为“师”。要不然，就是个炒菜的，化妆的，剪头的，只能养家，不能致富。

　　初十，老二回来了。

　　老二把婚离了。

　　看他一脸平静的表情，应该是什么都想明白了。

　　“离了？”老大问。

　　“离了。”老二回道。

　　“离了就离了吧，接着干，只要小伙儿有心，好女的有的是，到哪都能找着。”

　　“不找了，一个人过，一个人挺好的。”

　　“咋的，还想和我作伴呀？有合适的我还想找一个呢，你就不找了？你那是没碰到合适的，碰到合适的还得找。”老大说，“知道吧老二，要是缘分来了挡都挡不住。”

　　“再说吧，反正我现在觉得一个人挺好的，到时候再说吧。”

　　“操，你们是有媳妇的不要媳妇，我和老三这没媳妇的找还找不着，上哪说理去。”老四道。

　　“老四，你条件好好找，家又是市里的，还有房子，比老三好找。”老大说。

　　老四说：“市里的咋的，市里说不上媳妇的有的是。”

　　看我还在那刻花，老大说：“老三，我看你也不着急，整天就知道在那鼓捣你那个破萝卜，那萝卜能当媳妇呀。”

　　“我倒是想找，那得有人，没人我找谁去。”我说。

　　老大说：“再来服务员可你先挑。”

　　“那得来四个，来一个还没等我下手呢你们早下手了，还能等我。”我道。

　　“这回这样老三，再来新服务员你先上，你不行了老四上，老四不行我和老二再上。”老大说。

　　“你刚才还说靠缘分呢，我自己啥条件我知道，你们找你们的，我还是慢慢等我的缘分吧。”我说。

　　“老大，你都多大岁数了还找服务员？和我们掺和啥，你得找和你差不多的。”老四道。

　　“我咋的，我就不行找服务员？”

　　老大是人老心不老。

　　老四说：“人家服务员都是小姑娘，哪有你那么大岁数的。”

　　“我就不能找小姑娘？”老大对自己还是很有自信的，“咋的，岁数大就不行找岁数小的？告诉你，现在你们年轻小伙不好使，小姑娘都爱找像我这样岁数大的，知道不。”

　　说完还很潇洒得摸了一下脸。

　　“老大，你就是个流氓。”老四笑道。

　　“流氓也不一天两天了，你才知道呀，我当流氓的时候，哼，那是真流氓。”

　　对于找对象这事并不怎么上心，随缘而已。有缘怎么着都行，要是没缘着急也没用。也知道找媳妇，可那得有算着。

　　这事不用怎么着急，着急也没用，还是先研究工作。

　　冯哥说过完年了，也得换换菜谱了，常来的客人总说这些菜吃腻了，要求上点儿新菜。

　　老大说：“上呗，新菜有，可以上，但不能上太多，常来的客人都是咱家老菜吃出来的回头客，能吃住客人的老菜必须保留。”然后说：“把那些客人不怎么点的，卖的不好的菜去掉，加几道新菜就行。”

　　“不能啥都听客人的，你听他说吃腻了，其实就是那几道菜把他吃住的，你要是听他的把那几道菜换了，他就该说到你家没啥吃的了，然后就问你家是不是换厨师了？”

　　老大说的很对，我赞同他说的。

　　“咱们少上几道新菜，碰到老客人叫服务员推荐推荐，老客人一看上新菜了，觉得咱们家有新东西，会点几道常吃的老菜，再来两个没吃过的新菜尝尝，这样挺好。”

　　冯哥说：“那行，这方面你内行，你说的算，听你的，你看着整吧。”

　　老大对我说：“老三，我说你写。”

　　“好。”我答应着。

　　老厨子就是老厨子，出点新菜一点不费劲，并且出的新菜都是适合三台子人吃的。

　　在这方面不得不佩服老大，看着挺粗的一个人，并且还有点痞气，但是论做菜和对饭店的理解一般人比不上。我觉得老大就是文化水平低，他要是文化水平高的话一定是个名厨。

　　调整完菜谱没几天就到了正月十五。

　　十五这天晚上酒店没客人，厂内在小广场举行灯会，还有离得不远的北陵公园也举行全市的大型灯会游园活动，人们都去看灯会了，没谁来酒店吃饭。

　　冯哥说做几个菜大家会会餐，前台的服务员说不会餐，想去看灯会，老四说他也想去，于是就取消会餐，简单的吃一口之后都去看灯会了。

　　从厨房出来看到张玲没走，就问她怎么还不走，她说不想去，没意思，问我干什么去，我说回寝室，她说不如陪她走走，很长时间没逛街了。

　　和张玲从酒店出来，看到大街上的人都往小广场的方向走。有成双成对儿的，有一家三口的，还有单个的。每个人脸上都喜气洋洋，想必心情不好的都在家闭门思过、修身养性呢。

　　“姐，要不咱俩也去看看吧，挺热闹的。”我对张玲说。

　　“你想去呀，那就去吧。”

　　干厨师这一行就是这样，很多节日的乐趣都享受不到，等到了可以享受的时候节也过完了。另外每天都窝在厨房里，上班的时候是上午九、十点，一干就是一天，等晚上下班了是正常人睡觉的时候。过得都不是正常人过得日子，好不容易有个就会，应该去享受享受。

　　小广场不远，走着十分钟就到了。

　　快到小广场的时候人流很多，再往前走就开始人挤人了。

　　我问张玲：“姐，咱们进去吗？”

　　她看着这么多人，说：“咱俩在外面转转吧，里面人太多了，挤的难受。”

　　外面也挺热闹的，围着小广场周围的树上挂着各式各样的灯笼，灯笼底下是摆摊卖东西的，卖啥的都有，有糖葫芦、羊肉串、小孩玩具、鞋、袜子-------像个夜市。

　　张玲买了两串糖葫芦，我俩一人一串，一边吃着糖葫芦一边逛儿。

　　外面虽然没有里面人多，但也不少，里面是人挤人，外面是人挨人，相隔也就半米距离。我感慨这人咋这么多呢，计划生育还是好呀。

　　周围是热闹祥和的气息，人的情绪也会受到感染，不在有烦心事，开始高兴起来。

　　卖棉花糖的周围围着一群大人领着的小孩子，有的孩子小被大人抱着。

　　卖棉花糖的笑逐颜开，做完一个棉花糖递给伸手来拿的孩子，紧接着去做下一个。

　　挺热闹的，和张玲站在那看了一会儿。

　　“小弟，你小时候吃过棉花糖吗？”张玲问我。

　　“没吃过，我们家那里没有会做棉花糖的。”

　　“想吃不？姐给你买一个。”

　　我把糖葫芦往她面前晃了晃，说：“这个还没吃了呢，我都多大了，还吃棉花糖。”

　　她就笑，说：“看着挺好玩的。”

　　往前走着，在一个卖围巾的摊子前停下，张玲拿起一条围巾看着。我发现卖围巾的就是那个在商场里的老板娘，看来是趁着灯会人多，出来摆摊想多卖点。

　　做买卖的人就是厉害，不放过任何一个赚钱的机会。

　　“看一看呀，新款西双版纳围巾，就剩这些了，赔本卖，赔本卖！”女老板大声的吆喝着。

　　又往前走，凑巧碰到了张姐和孙哥。

　　两口子正在那逛呢，孙哥手里拎着袋子，里面应该是买的衣服。张姐下身穿着一条紧身皮裤，上身是短版的黑色小袄，领口敞开着，胸口依然是波涛汹涌。

　　他们也看到我和张玲。

　　走到孙哥和张姐跟前，说：“你们也来了。”

　　张姐说：“在家呆着没意思，出来逛逛，这是谁？”

　　张姐指着张玲问。

　　“我家吧台。”

　　给张玲介绍孙哥和张姐，张玲冲他们两口子微笑着点点头。

　　“谭子，不错呀，挺有眼光，看人家多漂亮。”张姐说。

　　“张姐，不是。”我说。

　　“不是啥不是，都把人家领出来了，不是你领呀。”张姐说完冲张玲道：“好好处，我家谭子不错，不打扰你们了，走了。”

　　说完和孙哥一起走了。

　　张玲在那笑，说：“他们把我当成你对象了。”

　　“是，她看谁都像我对象。”我说。

　　“我对她有印象，和你那个姐一起去的咱们店，和邢师傅还在一起吃饭了。”

　　“是，她和老大是朋友。”

　　“她可真敢穿。”

　　“还敢说呢，一般的人说不她。”

　　“刚才你咋不敢说我是你对象？”张玲突然问。

　　我一愣神，然后道：“能不能别开玩笑，你是我姐。”

　　“对，我是你姐。”然后她说：“和你处对象也不合适，你太小。”

　　我看了看她，她把围在脖子上的围巾紧了紧。

　　“知道吗？我跟我妈说这是我男朋友送给我的，我妈真信了。”

　　“------”

　　“呵呵，我说在这认识的小弟，跟我妈说你挺好的，要是再大点儿就考虑和你处对象了。”

　　“------”我无语的看着她。

　　“瞅你傻样，没看过姐呀，咱俩是姐俩儿，不可能是对象。”

　　说完她开始向前走，我在后面跟着。

　　围着小广场转了一圈，走的有点累，开始往回走。快到寝室的时候碰到了老大、老二和老四，他们也是逛累回来了。

　　进了寝室刚坐下没一会儿，老大说:“逛饿了，肚子直叫，你们饿吧？”

　　老四说：“你不说还没觉得饿，你这一说还真的有点饿了。”

　　老二正躺在床上，说：“我以为你们都不饿呢，逛的时候我就饿了，看你们谁也不说饿。”

　　老大就笑：“都饿了，那他妈的不放屁，在那装，走，出去吃点饭去，饿的难受睡不着。”

　　老四说：“上哪吃去？这时候谁家不关门，不关门的也都看灯会去了。”

　　老大看我没吱声，问我：“老三，你不饿呀？”

　　“还行。”我说：“我在想咱们上哪吃去，现在谁家还能开门呢。”

　　“对，你想想，这时候谁家开门，咱们好过去吃点去。”

　　“你们得想想还能走动了吧，走动了咱们这就去。”

　　他们三个立马站了起来。